Óc Chó Hartley

Xu hướng ăn các loại quả hạt nguồn gốc tự nhiên đang là xu hướng ăn uống lành mạnh được các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới khuyên dùng, trong các loại quả hạt này đã gói gọn tất cả những nhu cầu dinh dưỡng cần thiết với cơ thể con người.

Quả óc chó Hartley

Trong năm 1915, Hartley óc chó đã được trưng bày tại Hội chợ Thế giới và giành Ribbon màu xanh cho nut inshell cao cấp. Ngày nay, “óc chó cổ điển”; là sự đa dạng chính trên thị trường inshell. Hartleys được thu hoạch mùa giữa cuối. Vỏ mỏng, hạt nổi kín là dễ dàng để crack và tiếp tục là sự đa dạng walnut inshell tốt nhất cho những khách hàng đòi hỏi một lớp vỏ trắng.

Bạn có biết rằng Hartley óc chó là sự đa dạng óc chó duy nhất có thể đứng theo chiều dọc? Điều này là do vai rộng của nó tương đối bằng phẳng của chiếc vương miện hạt.

Nó có chứa chất đạm, chất béo lành mạnh, chất xơ, chất chống oxy hóa và các loại vitamin khoáng chất thiết yếu.

8 Công dụng tuyệt vời của quả óc chó

1. Tốt cho sức khỏe bà bầu và thai nhi

Quả óc chó phát huy tác dụng tốt nhất cho sự phát triển não bộ nhờ lượng Omega 3 và các chất chống oxy hóa hiếm gặp,Vì vậy bà bầu ăn quả óc chó chính là cách giúp thai nhi phát triển trí não.

Theo nghiên cứu của khoa dinh dưỡng y tế công cộng Mỹ, chế độ ăn các loại hạt trong đó có quả óc chó khi mang thai giúp giảm 50% nguy cơ phát triển bệnh dị ứng ở trẻ.

Bên cạnh đó,Quả óc chó rất giàu axit béo không bão hòa đa có khả năng tăng khả năng miễn dịch đường ruột cho trẻ nhỏ. Quả óc chó cũng giàu vitamin B comlex như Folate, riboflavin, Thiamin…những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và bà bầu.

2. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Quả óc chó có chứa Axit amino l-arginine đem tới nhiều lợi ích tốt cho mạch máu ở những người bị bệnh tim hoặc những người có nguy cơ bị bệnh tim cao vì bị nhiều yếu tố ảnh hưởng.

Quả óc chó cũng chứa nhiều acid alpha liolenic ( ALA) có khả năng chống viêm và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông.

Việc tăng cường ăn quả óc chó ở những người có nguy cơ tim mạch cao làm giảm đáng kể nguy cơ tử vong.

3. Giúp cải thiện giấc ngủ

Cơ thể con người sinh một loại hormone gọi là Melatonin, chúng có trách nhiệm cho một số chức năng trong cơ thể, trong đó có liên quan đến mất ngủ.

Hình 2: Qủa óc chó giúp cải thiện giấc ngủ

Mất ngủ là triệu chứng thường gặp ở người già, những người bị rối loạn giấc ngủ gây ra khá nhiều phiền toái trong cuộc sống và ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe.

Mất ngủ là vì cơ thể sản xuất thiếu hụt Melatonin. Melatonin chính là chất chịu trách nhiệm về chất lượng giấc ngủ trong cơ thể mỗi chúng ta.

Quả óc chó là nguồn cung cấp melatonin tự nhiên rất phong phú chính vì thế những người hay bị mất ngủ chỉ cần ăn hạt óc chó mỗi ngày để cải thiện hàm lượng melatonin giúp dễ ngủ hơn.

4. Giảm bệnh tiểu đường

Các nhà nghiên cứu trường Đại học UC Berkeley- California- Hoa Kỳ đã khẳng định điều này sau khi khảo sát ở 50 người bị thừa cân mắc bệnh tiểu đường. Những người khảo sát được chia làm 2 nhóm: nhóm bổ sung 30g quả óc chó/ngày và nhóm ăn theo chế độ ăn ít chất béo.

Kết quả cho thấy nhóm ăn quả óc chó hàng ngày có nồng độ insulin cải thiện đáng kể và điều này có được là nhờ sự hiện diện của chất béo tốt trong chế độ ăn uống. Insulin có tác dụng khống chế lượng đường trong máu, qua đó giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.

5. Phòng chống bệnh ung thư

Hình 3: Ăn quả óc chó có thể phòng chống các bệnh ung thư

Nghiên cứu trên loài chuột ( có bộ gen giống người nhất) chỉ ra rằng những con chuột ăn lượng tương đương với người 2.4 oune /ngày trong suốt 18 tuần có khối u tuyến tiền liệt nhỏ hơn đang kể và phát triển chậm hơn so với nhóm ăn cùng khối lượng nhưng từ nguồn chất béo khác.

Chế độ ăn hoàn toàn quả óc chó giảm 30-40%% sự phát triển ung thư tuyến tiền liệt.

Một nghiên cứu khác trên chuột khi cho ăn 2 nắm hạt óc chó mỗi ngày ( ăn tương đương người) đã giảm 50% nguy cơ ung thư vú cũng như làm chậm lại 50% tốc độ tăng trưởng của khối u.

6. Ngăn ngừa sỏi túi mật

Quả óc chó có thể ngăn ngừa sỏi túi mật một cách hiệu quả đó là kết luận của các nhà khoa học dựa trên những công trình nghiên cứu kéo dài hàng chục năm trên hơn 60000 người áp dụng chế độ ăn kèm quả óc chó.

Vì thế không có lý do gì để bỏ qua hạt óc chó nếu bạn muốn muốn ngăn ngừa sỏi túi mật.

7. Bảo vệ xương

Các chất dinh dưỡng phong phú có trong quả óc chó sẽ giúp xương của bạn chắc khỏe cho đến tuổi già. Nếu bạn thường xuyên ăn quả óc chó sẽ không phải đối mặt với hiện tượng giảm khoáng chất khiến xương bị yếu và loãng khi về già.

8. Quả óc chó giúp tăng khả năng làm cha

Tác động của môi trường sống, của thức ăn làm cho vấn đề vô sinh ở nam giới đang tăng lên một cách đáng báo động, ảnh hưởng tới hạnh phúc của không ít cặp vợ chồng.

Bạn có thể cân nhắc bổ sung thêm hạt óc chó vào chế độ ăn của mình.

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, ngoài những lợi ích sức khỏe ăn quả óc chó mỗi ngày giúp cải thiện sức khỏe tinh trùng ở Nam giới. Cải thiện cả về số lượng và chất lượng tinh trùng.

Hướng dẫn sử dụng

Dùng kìm kẹp quả óc chó, sau đó ăn phần nhân, phần vẩy ở giữa bỏ, có thể dùng óc chó làm bánh, làm nhân sôcôla, ép lấy dầu, dùng với sữa tươi, ngon hơn khi bỏ óc chó vào lò vi sóng với nhiệt độ 160 độ rồi lấy ra bóc ăn, sẽ có vị thơm và bùi hơn.

Hình 1: Dùng kìm kẹp quả óc chó

Quả óc chó nếu bảo quản trong nhiệt độ mát có hạn sử dụng trong 2 năm, nhiệt độ thường là 1 năm.

Cách bảo quản

Bảo quản ở nơi thoáng mát khô ráo, không để hở không khí, khi mở túi nên đóng mép kĩ sau mỗi lần sử dụng, có thể cho vào lọ đậy kín bảo quản tốt nhất ở ngăn mát của tủ lạnh.

Hạn sử dụng: 12 tháng

Liên hệ mua óc chó nhập khẩu

CÔNG TY TNHH VUA HẠT ĐẬU
549/89 Xô Viết Nghệ Tỉnh, Phường 26, Quận Bình Thạnh, Tp HCM
Liên hệ qua Facebook: https://www.facebook.com/vuahatdau/

Khách hàng muốn mua giá sỉ vui lòng liên hệ:

Tel. +84 909 098 365
Tel. +84 939 470 857
Tel. +84 901 867 099